Korzenie buraka cukrowego przeznaczone do przechowalnictwa powinny być zdrowe, bez większych uszkodzeń mechanicznych i zanieczyszczeń oraz zabezpieczone włókniną przed niekorzystnymi warunkami atmosferycznymi.…
W ostatnich latach wymagania konsumentów w stosunku do ziemniaka idą w kierunku estetycznego wyglądu bulw – przede wszystkim o gładkiej skórce, kształtnych,…
Szeroki zakres wykorzystania ziemniaków sprawia, że popyt na nie jest przez cały rok. Dlatego, aby sprostać wymaganiom przetwórstwa rolno-spożywczego oraz konsumentów, bulwy…
Kiedyś jeden zabieg doglebowy i jeden nalistny uważano za tradycyjny model odchwaszczania buraków. Aktualnie tradycją jest wykonywanie 3-4 zabiegów metodą dawek dzielonych,…
Od momentu pojawienia się w Polsce stonka uważana jest za najważniejszego gospodarczo szkodnika upraw ziemniaka. Znaczenie mszyc wzrosło w ostatnich latach, głównie…